1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как содержать печень в чистоте и сохранить ее здоровье

Как содержать печень в чистоте и сохранить ее здоровье?

Печень является самым важным органом в нашем организме. Она принимает участие в кроветворении, и, самое главное, она фильтрует и очищает нашу кровь. Через печень проходит каждое вещество, поступающее извне в наш организм вместе с едой, медикаментами, пищевыми добавками и так далее. Она обеззараживает токсичные вещества, бактерии и вирусы, которые попадают в организм, а также выводит разного рода вредные вещества.

К печени также прилегает желчный пузырь. В нем копится желчь, которая поступает из печени, а затем она поступает в кишечник. Желчь является очень важным элементом в процессе пищеварения. Она помогает усилить деятельность желудочно-кишечного тракта и оказывает стимулирующее действие в продвижении пищевой кашицы. Кроме того, она расщепляет жиры и, таким образом, предотвращает появление атеросклероза.

Печень и желчный пузырь связаны между собой, поэтому их чистота зависит друг от друга. Идеальная желчь должна быть светлого цвета и жидкой консистенции. Если происходит ее застой в желчном пузыре, то она становится густой и темной. Со временем это приводит к тому, что образовываются камни и тогда без операции не обойтись.

Отсюда становится понятно, что печень и желчный пузырь очень важно держать здоровыми и чистыми, так как это просто необходимо для нормальной работы нашего организма.

Какие продукты помогают очистить печень и желчный пузырь?

Существует ряд продуктов, очень полезных для печени. Они помогают активной стимуляции ее деятельности и, прежде всего, способствуют ее самоочищению.

Первым продуктом является оливковое масло. Это самый важный продукт для здоровья печени. Если вы хотите иметь здоровую печень, то обязательно ежедневно по утрам пейте натощак по одной столовой ложке оливкового масла. Но любое масло тут не подойдет. Оно обязательно должно быть холодного первого отжима. Это масло изготавливается путем прессования оливок. При данном способе не используют нагревание, так как масло выжимается естественным путем. Такое масло носит название Extra Virgin и такое словосочетание обязательно должно указываться на этикетке.

Далее идут продукты, имеющие сильно выраженный кислый вкус. Это лимоны, квашеная капуста, облепиха и так далее. Кислота, которая в них содержится, стимулирует активную выработку желчи. Данные продукты также не позволяют образовываться ее застою, загустению и образованию камней. Поэтому в пищу их следует употреблять как можно чаще. Лучше всего, если это будет каждый день.

Еще одним продуктом, помогающим очистить печень, является редька. Японцы употребляют ее в пищу постоянно и готовят из нее разнообразные блюда. Наиболее популярной признана маринованная редька. Кстати, то, чем питаются Японцы — наиболее здоровая и полезная пища в мире. Ведь не зря же они занимают первое место по длительности жизни среди всех стран. Обязательно следует включать редьку в салаты как можно чаще.

Свекла тоже очень полезный для здоровья печени продукт. Она может быть использована в самых различных вариантах: сырая, вареная, тушеная и даже печеная. В Финляндии даже есть рецепт свекольного пирога, который очень популярен.

Особенно полезным для печени является свекольный сок. Но его требуется пить совсем немного и смешивать с другими соками в соотношении один к трем. Очень важным моментом является то, что перед употреблением сок должен постоять несколько часов в открытом виде, чтобы смогли выветриться дубящие вещества.

Какие травы помогают очистить печень и желчный пузырь?

Есть такие целебные травы, которые эффективно очищают печень и желчный пузырь. Это – пижма, бессмертник, кукурузные рыльца, расторопша и мята.

Они продаются свободно в любой аптеке или их можно заготавливать самостоятельно. Они завариваются как обычный чай и для здоровья достаточно употреблять всего один стакан в день.

Практически все травы завариваются следующим образом: одна столовая ложка травы заливается крутым кипятком, плотно закрывается крышкой, укрывается чем-то теплым и настаивается. Лучше всего делать это в термосе. Чай можно заваривать утром, а перед тем, как ложиться спать процедить и выпить.

Некоторые из растений требуется немного поварить на несильном огне под крышкой на протяжении 10-15 минут. Далее отвар процеживается, остужается и все — его можно пить. Обязательно необходимо готовить отвар в соответствии с рекомендациями на упаковке.

Можно также пить травы отдельно друг от друга. Или можно их перемешать для получения сбора, и употреблять его.

С помощью таких очень простых действий, описанных в статье, можно без труда поддерживать свою печень в состоянии, близком к идеальному. Ну, и, конечно же, очень важно вести здоровый образ жизни: заниматься физическими упражнениями, правильно питаться, отказаться ото всех вредных привычек и так далее.

Как сохранить печень здоровой на долгие годы?

Печень играет особую роль для нашего организма. Она нейтрализует ядовитые вещества, попадающие в организм, фильтрует кровь, выполняет роль мощного очистного сооружения нашего организма. При всем при этом, она очень уязвима. Если Вас постоянно преследует горечь во рту, беспокоит боль в правом подреберье, значит, есть повод обратиться к врачу для обследования печени.

Огромную роль в сохранении печени играют здоровый образ жизни и питание. Давайте разберемся, что печень «любит», а что ее губит и разрушает.

Что полезно для печени?

Печень «любит»:

— постную рыбу — треску, форель, судака.
— нежирное мясо — телятину, индейку, курицу.
— овощи — морковь, свеклу, капусту, кабачки, тыкву, зелень.
— фрукты и сухофрукты — бананы, курагу, инжир, изюм, чернослив.
— мед — из всех сладостей мед для печени наиболее предпочтителен.
— супы — в основном, овощные, без острых приправ.
— салаты, винегреты, заправленные подсолнечным или оливковым маслом.
— сыр, творог и все кисломолочные продукты.
— натуральные, сежевыжатые соки.
— минеральную воду, причем, не бутылированную, а прямо, из источников.
— фильтрованную воду.
— комплексы упражнений, способствующие очищению организма. И вообще, печень любит активный образ жизни.
— положительные эмоции и позитивный настрой.
— витамины группы В.
— одноразовые шприцы при инъекциях и индивидуальные предметы личной гигиены.
— растительно-травяной настой для профилактики, принимаемый курсами. Например; цветы бессмертника, мята перечная, цветы ноготков, корень солодки, плоды шиповника в равных пропорциях. 4 столовые ложки сбора заливают 1 литром крутого кипятка и настаивают 6-8 часов. Пить за полчаса до еды по полстакана небольшими глотками в течение месяца.

Что вредно для печени?

Печень «не любит»:

— сливочное масло, жирное мясо, в большей степени свинину. Чем больше жира, тем больше нагрузка на печень.
— овощи со специфическим вкусом — редьку, редиску, чеснок, хрен.
— кислые ягоды — клюкву, бруснику.
— маринады и маринованные продукты, соленья, копченья, горчицу, острый кетчуп.
— крепкий кофе без молока.
— крепкие спиртные напитки. Иногда с удовольствием пропустит через себя немного темного пива высокого качества. В праздники позволительно принять сухое красное вино, в пределах разумного, не забывая об опасности заболевания алкоголизмом.
— обжорство на ночь.
— плохо вымытые овощи и фрукты.
— каких-либо контактов с чужой кровью.
— бесконтрольное применение лекарств.
— сидячий и лежачий образ жизни.
— депрессивное состояние, уныние и недовольство.

Если соблюдать эти нехитрые рекомендации, то печень будет служить верой и правдой до глубокой старости.

Образование: Окончил Витебский государственный медицинский университет по специальности «Хирургия». В университете возглавлял Совет студенческого научного общества. Повышение квалификации в 2010 году ‑ по специальности «Онкология» и в 2011 году ‐ по специальности «Маммология, визуальные формы онкологии».

Опыт работы: Работа в общелечебной сети 3 года хирургом (Витебская больница скорой медицинской помощи, Лиозненская ЦРБ) и по совместительству районным онкологом и травматологом. Работа фарм представителем в течении года в компании «Рубикон».

Представил 3 рационализаторских предложения по теме «Оптимизация антибиотикотерапиии в зависимости от видового состава микрофлоры», 2 работы заняли призовые места в республиканском конкурсе-смотре студенческих научных работ (1 и 3 категории).

Здоровье печени. Как содержать ее чистой

Печень – важнейший орган нашего тела. Она участвует в кроветворении, и главное, она является, фильтром, очищающим нашу кровь. Через печень проходят все вещества, поступающие в организм извне – вместе с питанием, лекарствами, пищевыми добавками и пр. Она обеззараживает токсины, бактерии и вирусы, попавшие в наш организм, и выводит вредные вещества.

Непосредственно к печени прилегает желчный пузырь. В нем накапливается желчь, поступающая из печени, затем она идет в кишечник. Желчь чрезвычайно важна для процесса пищеварения. Она усиливает деятельность желудочно-кишечного тракта и стимулирует продвижение пищевой кашицы. Также она помогает расщеплять жиры и, тем самым, противодействует появлению атеросклероза.

Печень и желчный пузырь взаимосвязаны, поэтому от чистоты печени зависит и чистота желчного пузыря. В идеале желчь должна быть светлой и жидкой. А если она застаивается в желчном пузыре, то густеет и становится темной. Со временем это может привести к образованию камней, а это чревато операцией.

Отсюда понятно, насколько важно поддерживать здоровье и чистоту печени и желчного пузыря. Это необходимо для нормального функционирования нашего организма.

Продукты, очищающие печень и желчный пузырь

Существуют продукты, полезные для печени, которые активно стимулируют ее деятельность и способствую ее самоочищению.

В первую очередь, это оливковое масло. Это продукт №1 для здоровья печени. Если вы хотите, чтобы печень была здоровой, ежедневно пейте натощак 1 столовую ложку оливкового масла. Но не любого, а только того, которое изготовлено методом холодного первого отжима. Он выполняется методом прессования оливок. Нагревание при этом способе не используется, масло выжимается из плодов естественным путем. Такое масло называется «Extra Virgin», эти слова обязательно должны быть указаны на этикетке.

Далее следуют продукты с сильно выраженным кислым вкусом. Это лимоны, квашеная капуста, клюква, облепиха и пр. Кислоты, содержащиеся в них, способствуют активному желчеотделению. Эти продукты не дают желчи застаиваться, загустевать и образовывать камни. Как можно чаще включайте их в свой рацион. Лучше делать это ежедневно.

Еще один продукт, способствующий очищению печени – это редька. Японцы едят ее постоянно, готовят из нее разные блюда. Особенно популярна там маринованная редька. Кстати, рацион питания жителей Японии – один из самых здоровых и полезных в мире, недаром они занимают первое место по продолжительности жизни среди всех стран.
Включайте редьку в салаты, делайте это как можно чаще.

Свекла также является продуктом, полезным для здоровья печени. Ее можно использовать в самых разных вариантах: в сыром, вареном, тушеном, печеном виде. В Финляндии даже пекут пироги со свекольной начинкой.
Особенно полезен для печени свекольный сок. Но его надо пить понемногу, смешивая с другими соками в пропорции 1 : 3. Важный момент: перед употреблением надо обязательно дать ему постоять в открытом виде в течение 4-5 часов, чтобы оттуда выветрились дубящие вещества.

Травы, очищающие печень и желчный пузырь

Существуют целебные травы, эффективно очищающие печень и желчный пузырь. Вот они:

— пижма,
— бессмертник,
— кукурузные рыльца,
— расторопша,
— мята.

Их можно купить в аптеке или заготовить самостоятельно. Эти травы надо заваривать, как чай. Достаточно выпивать 1 стакан в день.

Большинство трав заваривают так: 1 столовую ложку травы заливают крутым кипятком, плотно закрывают крышкой, укрывают чем-нибудь теплым и дают настояться. Еще лучше делать это в термосе: заварить травяной чай утром, а перед сном процедить и выпить.

Некоторые растения рекомендуется поварить на маленьком огне под крышкой в течение 10-15 минут. Затем процедить, остудить и выпить. Следуйте рекомендациям по приготовлению, указанным на упаковке.

Травы можно пить по отдельности. Или их можно смешать вместе, чтобы получился сбор, и использовать его.

Несложные действия, перечисленные в статье, помогут вам содержать печень в идеальном состоянии. И, конечно, очень важно придерживаться здорового образа жизни: быть физически активным, правильно питаться, отказаться от вредных привычек и т. д.

Как сохранить здоровье печени

Болезней печени насчитывается до полусотни. И всех их объединяет один коварный признак — они долго остаются незаметными

Болезней печени насчитывается до полусотни. И всех их объединяет один коварный признак — они долго остаются незаметными. Как не навредить драгоценной и единственной печени — главной биохимической лаборатории организма? Об этом мы беседуем с д.м.н., профессором, руководителем отдела гастроэнтерологии и гепатологии Научно-исследовательского института кардиологии и внутренних болезней , членом Европейской и президентом Казахстанской ассоциации по изучению печени Александром Витальевичем Нерсесовым.
Вы, конечно же, помните легенду о Прометее, который был обречен на вечные страдания за то, что украл огонь у богов Олимпа. Каждое утро прилетал орел и постепенно выклевывал у него печень. За ночь происходило чудо: у Прометея отрастала новая печень, и так повторялось изо дня в день. Скажите, возрождение печени — такое ли уж это чудо в нашем, человеческом, понимании?
— Печень — это действительно уникальный орган. Практически 1/2–1/3 часть печени может регенерировать в эксперименте. У людей степень регенерации может быть не настолько выражена, тем не менее случаи восстановления структуры и функции печени мы иногда наблюдаем в клинической практике. Многие заболевания печени на начальном этапе своего развития, если убрать причину, могут подвергнуться регрессии. Если человек, страдающий алкоголизмом, прекращает пить или если пациент с вирусным гепатитом получает грамотную противовирусную терапию, печень может в определенной степени восстановиться. Могу сказать больше, сейчас уже доказано, что рубцовые изменения печени — фиброз — это обратимое состояние. И даже начальная стадия цирроза при правильном лечении в определенной степени может быть разрешимой. Существуют объективные методы оценки, та же биопсия, которые позволяют судить о том, насколько процесс, который развился в печени, подвергается обратному развитию.
По данным медицинской литературы, даже 20% сохраненной ткани печени хватает, чтобы весь организм функционировал нормально. Может, нам и не стоит переживать за болезни печени?


— Если мы говорим о гепатите, фиброзе и других патологических состояниях, то надеяться на то, что пятая часть ткани печени будет успешно функционировать и проблем у нас не будет, наверное, не вполне правильно. Потому что большинство заболеваний печени, если их не лечить, носят прогрессирующий характер.
Каковы основные причины, неизменно приводящие к болезням печени?
— Заболевания печени могут быть вызваны различными причинами. Чаще всего это вирусы гепатита, алкоголь, лекарственные препараты, промышленные яды и другие токсины. Кроме того, существуют врожденные нарушения обмена веществ, болезни печени неизвестной этиологии, например, аутоиммунные заболевания и те заболевания, при которых печень вовлекается вторично, например, при сердечной недостаточности или сахарном диабете.
Общеизвестно, что болезни печени, как правило, долго не дают о себе знать. Зато наблюдаются так называемые непеченочные проявления. Что это?
— Зачастую бывает так, что у пациента болят суставы или обнаруживается заболевание почек — гломерулонефрит, разнообразные кожные проявления, тот же псориаз, красный плоский лишай. Люди, соответственно, обращаются к дерматологу, нефрологу, участковому терапевту, и ни у кого даже мысли не возникнет проверить этого пациента на наличие заболеваний печени.
Каковы основные симптомы хронических заболеваний печени? Что является серьезным поводом для того, чтобы обратиться к врачу?
— Спектр проявлений болезней печени чрезвычайно широк: от отсутствия какой-либо симптоматики до состояний, угрожающих жизни. Во многих случаях поводом для диагностики заболеваний печени является случайное обнаружение изменений биохимических проб печени, когда пациента обследуют по поводу каких-либо других заболеваний. Поступает он с той же пневмонией, и выявляется, что у него печеночные пробы не в порядке. Начинают проводить более углубленные анализы и обнаруживают вирусный гепатит или поражение печени другой этиологии. То есть речь идет о таких случаях, когда человек даже не догадывается о заболевании. Но бывает и так: привозят больного на «скорой» с кровотечениями из варикозно расширенных вен пищевода, и у него уже диагностируют прогрессирующее заболевание печени — цирроз, либо выявляют первичный рак печени.
Если говорить в целом, то проявления хронических заболеваний печени малоспецифичны. Как правило, основные симптомы — это общая слабость, снижение работоспособности, желание поспать в течение дня, бессонница ночью, раздражительность — время от времени бывают у каждого из нас. И тем не менее такая симптоматика является характерной для заболеваний печени. Что касается дискомфорта, боли в правом подреберье, на которые пациенты чаще обращаю внимание и думают, что это явный признак заболевания печени, то должен сказать, что эти симптомы менее характерны. Вообще, в печени нет болевых рецепторов, и сама она не болит. Болевые рецепторы есть в капсуле печени. И она должна очень существенно растянуться, чтобы возник какой-то болевой синдром.
Означает ли это, что людям, которые находят у себя эти симптомы, надо срочно обращаться к гепатологу? Ведь по статистике, каждый второй человек страдает каким-то заболеванием печени.

— Конечно, не стоит доводить до абсурда, но если пациента беспокоит немотивированная прогрессирующая слабость, которую он не может объяснить перегрузками на работе, нервным переутомлением, то это повод для визита к врачу. А если к этому присоединяется какая-то локальная симптоматика в виде плохой переносимости жирной пищи, дискомфорта в животе, пожелтения кожи и мочи, то это еще более весомый повод для того, чтобы исследовать состояние своей печени.
По данным различных источников, у 80% людей, страдающих ожирением, встречается жировой гепатоз. Насколько это обратимый процесс? И чем чреваты последствия, если не обращать на это внимания?
— Жировой гепатоз может развиться по нескольким причинам. И мы в клинике условно разделяем его на алкогольный, когда он связан с употреблением алкоголя, и, соответственно, на неалкогольный. Различить их по данным обследования, в том числе морфологического характера, зачастую бывает трудно. По этому поводу существует множество научных рекомендаций. Могу сказать, что, по данным Американской ассоциации по изучению печени, токсической дозой алкоголя, способной вызвать заболевание печени, является 25–30 мл этанола — чистого спирта — в сутки, т.е. так влияет любой алкоголь — и крепкий, и некрепкий. Согласно европейским рекомендациям, доза для женщин и мужчин, соответственно, разделяется на 20 и 40 мл этанола в сутки. Так что если человек свою недельную норму потребления поделит по дням, он может узнать, насколько та доза, которую он обычно потребляет, токсична для его организма.
Если же мы говорим о жировом гепатозе, или жировом гепатите, у людей, не употребляющих алкоголь, то это самостоятельное заболевание, которое называется неалкогольный гепатит. Чаще он развивается у людей с избыточным весом, страдающих сахарным диабетом. Он может также развиться при резком похудении и ряде других состояний.
Что касается течения жирового гепатоза и жирового гепатита, то этот процесс может быть обратимым, и рекомендации в этом плане просты: рациональное питание, избавление от лишнего веса и дозированные физические нагрузки. Эти рекомендации входят в клинические стандарты лечения таких пациентов. Никакого волшебного препарата, который убрал бы жир из печени у людей, не соблюдающих данные рекомендации, не существует. Хотя сегодня есть ряд лекарственных препаратов, скажем, те же эссенциальные фосфолипиды и другие гепатопротекторы, которые мы используем в комплексной терапии жировой болезни печени.
Насколько я поняла, Вы негативно относитесь к быстрому похудению? Почему?
— Быстрое похудение крайне вредно для человека. Обычно рекомендуют сбрасывать не больше 1–1,5 кг в неделю, 3–4 кг в месяц. Дело в том, что если человек худеет быстро, он лишает себя достаточного количества необходимых для обмена веществ. И может наступить ситуация, когда в организме не будет хватать специализированных белков, которые транспортируют жир. В этих случаях жир просто будет накапливаться в печени. Получается парадокс, человек вроде худеет, а у него прогрессирует жировой гепатоз. Потому быстрое похудение — вещь опасная.
О чем навсегда надо забыть в рационе питания, чтобы наша печень всегда была здоровой?
— Я, конечно, мог бы говорить: не употребляйте алкоголь, не ешьте пищу быстрого приготовления, не жарьте на сковороде, на гриле. Но все мы живем в реальном мире, и я понимаю, что никто из нас не будет следовать этим рекомендациям на 100%. Я считаю, во всем нужна умеренность. Однако, повторяю, самое вредное вещество для нашей печени — это алкоголь.
Как вы относитесь к тому, что люди самостоятельно, без консультации с врачом, употребляют гепатопротекторы для профилактики?
— Сейчас на рынке имеется огромный арсенал так называемых гепатопротекторов. Могу сказать, что очень малое число из них официально одобрено международными медицинскими сообществами, а их эффективность доказана в клинической практике. Т.е. реально работает не такое большое количество препаратов. Большая часть из тех, что предлагается на рынке, к печени, как правило, не имеет никакого отношения. В арсенале гастроэнтерологов есть всего 4–5 препаратов этого ряда, которые мы применяем при заболеваниях печени, причем у каждого из них есть свои четкие показания.
Наверняка от своих пациентов Вы слышали такое выражение — пора почистить печень. Кому это можно делать и как часто?
— Такая постановка вопроса меня всегда огорчает. Печень это не канализация, и чистить ее с какой-то регулярностью совершенно не нужно. Как правило, под чисткой подразумевают прием тех или иных желчегонных средств. Раньше в клинике мы действительно использовали методы слепого зондирования там, где это показано при застое желчи. Но делали это по показаниям и не так часто. Сейчас мы от методик зондирования отошли, медицина стала другой. И то, что люди называют чисткой печени, и то, как они это делают, просто повергает в шок. И ладно, если это делает человек здоровый, а если у него желчекаменная болезнь? Ведь многие считают, что с помощью этих процедур камни можно вывести. Заканчивается это зачастую на операционном столе, так как конкремент может просто закупорить желчевыводящий проток, ведь его диаметр всего 2–4 миллиметра!
Но посмотрите в интернет, специализированные газеты и журналы забиты чудесными рецептами очищения печени: стакан оливкого масла, лимонный сок. И люди это делают.
— Мы живем в век доказательной медицины. Эффективность любой технологии, которая применяется, должна быть доказана с помощью исследований, которые выполняются по определенной методологии, а сама технология впоследствии одобрена. Ни одного исследования в специальной литературе на тему так называемого очищения печени не существует, а подобные рекомендации, как правило, пропагандируют люди, не имеющие отношения к медицине.
Мы много говорим о вреде курения. Как печень реагирует на никотин?
— Разумеется, никотин относится к факторам риска прогрессирования заболеваний печени и является неблагоприятным предиктором их лечения.
А есть ли у Вас свой собственный секрет здоровья? Можете им поделиться?
— Особых секретов у меня нет. Единственное, что я делаю — соблюдаю умеренность во всех моих привычках, в том числе и диетических. Это касается и собственно рациона питания, и алкоголя. Что я еще делаю? Пью кофе. Кофе является самым мощным гепатопротектором. Употребление 2 чашек кофе в сутки входит в международные стандарты лечения пациентов с заболеваниями печени. Изучаются гепатопротекторые свойства зеленого чая. Вообще в сутки нужно употреблять не менее полутора литров жидкости, чему я тоже следую. И чтобы рано или поздно не заработать жировой гепатоз, хожу в спортзал, бассейн, стараюсь проплывать не меньше километра.

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Как сохранить здоровье печени. 7 способов

Статьи по теме

Незаменимых нет – это не про печень. Печень – самый большой и самый загруженный орган в теле человека. Она выполняет больше 500 функций (крайне важных), поэтому без печени человек жить не может. Жить с больной печенью можно очень много лет, но и чувствовать себя вы будете соответственно. Вечно старым, вечно усталым… Что сделать, чтобы печень верой и правдой служила вам всю жизнь и оставалась здоровой – расскажем о 7 самых действенных способах.

Безопасный секс

Предохраняться нужно не только для того, чтобы не передать друг другу половую инфекцию или защититься от нежелательной беременности. Предохраняться нужно, чтобы случайно не подцепить вирус гепатита B или С, который передаётся через незащищённый секс. На этот счёт у нас есть две новости: хорошая и плохая. Гепатит С успешно и быстро лечится. Гепатит B пока неизлечим. Так что имеет смысл проявить бдительность.

Да, этот пункт, скорее, для тех, кто часто меняет сексуальных партнёров. Если вы давно и надолго определились со второй половиной, не стесняйтесь предложить тест на гепатит. Пройдите его вместе, чтобы быть уверенными друг в друге.

Принимайте лекарства строго по назначению врача

Все вещества, попадающие в организм человека, проходят через печень. И лекарства тоже. Ряд препаратов оказывает особо гепатотоксичное действие, о них мы писали здесь. Другие – тоже способны навредить, если вы неправильно их сочетаете или принимаете в большей дозировке, чем нужно. Поэтому всегда советуйтесь с врачом, прежде чем начать курс тех или иных лекарств.

Питайтесь сбалансированно, потребляйте меньше фруктозы

— Почти каждая клетка в организме способна метаболизировать глюкозу, и только клетки печени могут обрабатывать фруктозу. Поэтому большие объёмы фруктозы могут сильно повредить печень в долгосрочной перспективе, — говорит доктор Шервуд (Dr Sherwood) из Института функциональной медицины в Талсе, США (the Functional Medicine Institute in Tulsa).

Ограничьте продукты с высоким содержанием очищенных сахаров и фруктозы – сладкую газировку, магазинные сладости и выпечку. Берите сахар из естественных источников – фруктов и овощей.

Для здоровья вашей печени избегайте высококалорийных блюд, насыщенных жиров и рафинированных углеводов (белый хлеб, белый рис и макароны не из твёрдых сортов пшеницы). Напротив, повысьте в рационе количество клетчатки из свежих фруктов, овощей, цельнозерновых, необработанного риса и злаков.

Поддерживайте здоровый вес

Алкоголь – не единственное, что может вызвать жировую болезнь печени. Ожирение – вот патология, которая тянет за собой множество других, и в первую очередь неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП). У пациентов с НАЖБП, как правило, развиваются также диабет и высокий уровень холестерина. На ранних стадиях недуг можно быстро излечить через похудение (диета+тренировки) и приём гепатопротекторовудхк).

Занимайтесь спортом

Регулярные физические упражнения помогают организму сжигать триглицериды, а это в свою очередь снижает количество жира в печени. По словам доктора Мелиссы Палмер, практикующего гепатолога, сочетание аэробных нагрузок (ходьба, езда на велосипеде или плавание) и силовых тренировок может улучшить функцию печени.

Аэробные упражнения помогают укрепить сердечную мышцу, а это значит, что она качает кровь более эффективно. Ваш пульс замедляется, а кровоток улучшается: сердцу становится легче перенести кровь в печень, а печени легче потом вернуть отфильтрованную кровь обратно.

Построение мышечной массы задерживает тяжелое мышечное истощение, которое происходит на поздних стадиях заболеваний печени. Силовые тренировки также не дают жиру скапливаться в организме.

Поддерживайте водный баланс

Токсины, которые оказывают влияние на функции почек, печени и кишечника, скапливаются, если организм обезвожен. По словам врачей, обезвоживание может оказывать прямое влияние на способность печени правильно очищать тело. Вода помогает поддерживать нормальную текучесть крови. Когда вы мало пьёте, ваша кровь сгущается и печени сложнее её обезвредить.

Ограничьте потребление алкоголя

С этим пунктом всё понятно. Или откажитесь от алкоголя, или ограничьте. Женщинам можно выпивать не более одного напитка в день (150 мл вина или 40 мл крепкого алкоголя), мужчинам – позволено две порции. Это, конечно, весьма условно. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) ратует за то, чтобы запретить безопасные дозы алкоголя. И тем не менее, это количество нанесёт наименьший вред. Меньше – только совсем не пить.

«Очищение организма: как сохранить печень здоровой?»

В первой статье из цикла, посвященного вопросам детоксикации (очищения) организма, кандидат медицинских наук, остеопат и врач-натуропат Александр Иванов рассказал о том, что такое детоксикация и кому она нужна. Сегодня речь пойдет о печени и том, какую роль она играет в поддержании «чистоты» нашей внутренней среды организма.

ЧЕМ ВЫ «ЗАПРАВЛЯЕТЕ» СВОЙ ОРГАНИЗМ, ИЛИ НУЖНО ЛИ СЛЕДИТЬ ЗА СВОИМ ЗДОРОВЬЕМ

Сразу оговорюсь, что в моей статье не будет волшебных рецептов «чистки» печени от паразитов, шлаков и токсинов. Я считаю, что детоксикация организма – это медицинский процесс, который должен проходить под контролем специалиста и в клинике, а не в домашних условиях. Поэтому речь пойдет о принципах и методах детоксикации, которые я использую в своей работе.

В заголовке я задаю вопрос, с одной стороны, риторический, а с другой – провокационный. Каждый согласится, что за здоровьем нужно следить. А что делаете лично вы для себя любимого? Иногда для наглядности я спрашиваю своих пациентов (обычно мужчин-автолюбителей): «Вы регулярно проходите техосмотр своей любимой машины? Часто ли меняете фильтры? Готовы ли вы залить в свой „Мерседес“ плохой бензин?» Ответ всегда однозначный, за своими любимыми машинами мы ухаживаем с особым усердием. «Тогда, – продолжаю я, – почему мы относимся к своему организму хуже, чем к собственной машине? Ведь машину можно поменять, тогда как биологическое тело пока еще нет». (Может, в отдаленном будущем ученые научатся пересаживать мозг в другое тело или в робота, но пока это из области фантастики.) Выслушав эти аргументы, мой пациент замолкает, наступает момент истины, происходит перезагрузка мозга собеседника. Итак, утрируя, можно сказать, что наше тело, как дорогая машина, требует бережного ухода.

РЕФОРМЫ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ: ОТ БОЛЕЗНИ К ЗДОРОВЬЮ (ЗДОРОВЬЕЦЕНТРИЗМ)

В современной системе здравоохранения, бесспорно, много проблем. Но что мне в ней нравится, так это то, что сейчас заметны активные подвижки в сторону профилактики и сохранения здоровья – здоровьецентризм. Ранее я уже писал о диспансеризации в нашей стране (см. статью «Диспансеризация в 2018 году: кому, для чего и когда»). Очень интересной была реакция на статью в одном врачебном сообществе («Врачи РФ»), которая показала, что зачастую сами врачи не хотят заниматься профилактикой. В комментариях к статье прозвучали даже такие мнения: «Я не для того столько лет учился, чтобы потом рассказывать на приеме о вреде курения. Врач должен лечить, а не болтовней заниматься!» Считаю, что нежелание врачей заниматься профилактикой – это одна из проблем пробуксовки профилактики в нашей стране. В связи с этим я и решился играть неблагодарную роль глашатая, популяризатора здорового образа жизни, в том числе на страницах «БИЗНЕС Online».

7 ФАКТОВ О ПЕЧЕНИ

1. Печень – самый большой внутренний орган нашего тела, который у взрослого человека имеет массу в среднем 1,5 кг и расположен в брюшной полости. Мне доводилось видеть печень и больше (до 5 кг), но уже во время вскрытия тела – таких размеров печень достигает при циррозе. Печень выполняет важные функции: детоксикация, пищеварительная, синтез белков, накопление энергетических веществ.

2. Печень – это фильтр, через который проходит и «очищается» кровь от непарных органов брюшной полости (кишечник, желудок, поджелудочная железа). В печени есть клетки (так называемые клетки Купфера), которые выполняют роль «чистильщиков» (макрофаги). Кроме того, «детоксикация» в печени – это биохимический процесс, в котором задействованы ферменты. Например, в обезвреживании алкоголя это фермент алкогольдегидрогеназа.

3. Печень ежедневно вырабатывает 500–600 мл желчи, которая участвует в переваривании жиров. Желчь эмульгирует жиры и помогает нам их усваивать. Кроме того, желчь является выделительной средой, с помощью которой организм выводит токсины (тяжелые металлы, лекарства и пр.). Поэтому так важен отток желчи из печени. Это часть системы детоксикации организма.

4. Печень участвует в регуляции углеводного, белкового, жирового обмена веществ. Например, обмен холестерина, синтез фибриногена, альбуминов и т. д. Дисфункция печени – одна из причин набора лишнего веса.

5. Печень обладает колоссальной способностью к самовосстановлению. Клетки печени хорошо восстанавливаются, в этом я убедился лично, еще будучи студентом первого курса Нижегородской медицинской академии. На кафедре биологии под руководством профессора Садовниковой мы изучали регенеративные способности печени после ее частичной резекции (удаления). Эксперименты ставили на мышах. После частичного удаления печени буквально через два месяца она полностью восстанавливалась, и мышка продолжала жить. Думаю, что, если бы печень не имела такого потенциала к восстановлению, наша продолжительность жизни была бы намного меньше.

6. Печень никогда не болит. Дело в том, что наша печень является «немым органом», то есть она никогда не будет болеть, как, например, голова или спина, даже если ей совсем плохо. Связано это с тем, что в самой печени нет болевых рецепторов. Иногда пациенты жалуются на боль в правом подреберье, особенно после еды. Это один из симптомов дискинезии жечлновыделительной системы (см. статью «Желчный пузырь: с ним и без него»). Боль появляется в области желчного пузыря при его растяжении застойной желчью.

7. Печень можно пересадить от одного человека к другому (трансплантация печени). Печень – это орган, без которого человек не может прожить. Метод трансплантации печени существует уже с 60-х годов прошлого века, и в настоящий момент в мире произведено уже сотни тысяч таких операций.

«ЧИСТКА» ПЕЧЕНИ НАРОДНЫМИ МЕТОДАМИ ИЛИ «А-ЛЯ МАЛАХОВ»

В настоящий момент в литературе по народной медицине и целительству описываются десятки способов «почистить печень» от шлаков. Суть всех методов сводится к одному: дать сильное желчегонное средство, прогреть печень грелкой и сделать клизму. В результате такого действия выходят «билирубиновые камни», которых может быть (по рассказам любителей клизмы) десятки и даже сотни. Один из таких рецептов дан в книге Г. Малахова, где он предлагает выпить натощак стакан растительного масла и запить все лимонным соком. Сразу скажу, что я не сторонник подобных экспериментов, поскольку считаю процедуру дренажа печени и желчного пузыря небезопасной. В медицине эта процедура называется тюбаж (или дюбаж, от французского tubage — промывание). Соответственно, существуют показания и противопоказания для данного метода.

Эксперименты с «чисткой» печени в домашних условиях заканчиваются обычно плачевно, например обострением хронического панкреатита или печеночной коликой.

ЧТО РАЗРУШАЕТ НАШУ ПЕЧЕНЬ

Несмотря на то, что печень обладает колоссальной способностью к самовосстановлению, ее ресурсы небезграничны. Печеночные клетки могут быть повреждены инфекцией, например вирусом гепатита, а также паразитарной инвазией (описторхоз). Кроме того, печень подвергается нагрузке в результате приема алкоголя (в избыточном количестве), лекарственных препаратов, попадания в организм тяжелых металлов и пестицидов. Неправильное питание с избытком насыщенных жиров, животных белков и рафинированных углеводов также негативно влияет на здоровье печени.

Отдельного разговора заслуживает психосоматический компонент. Известно, что избыток кортизола в организме и окислительный стресс могут повреждать печеночные клетки. Кроме этого, в результате стресса нарушается отток желчи и естественный дренаж печени. Одна из причин дискинезии — спазм сфинктера Одди (это мышечный жом в месте впадения общего желчного протока в двенадцатиперстную кишку) на фоне стресса, а не перегиб желчного пузыря, как многие думают. Гневливость, раздражительность – одна из черт характера «желчных» людей с больной печенью.

КАК ПОМОЧЬ ПЕЧЕНИ И ОСТАТЬСЯ ЗДОРОВЫМ?

Исключить повреждающий фактор – основная профилактика заболеваний печени. Основной способ передачи вируса гепатита – через кровь (кроме гепатита А, который передается алиментарным путем, то есть через пищу и воду). Своевременная прививка от гепатита уменьшит вероятность заболевания вирусным гепатитом с осложнением в виде цирроза.

Здоровое питание и умеренность во всем – основа здоровья, в том числе и печени. Основные принципы адекватного питания – разнообразие, умеренность, тщательное пережевывание, сбалансированность по нутриентам, дробность и ограничение в рационе продуктов из «красного списка»: фаст-фуда, красного мяса, технологически переработанного мяса, сахара, соли, алкоголя.

Важно регулярное проведение разгрузочных дней или программ детоксикации организма. Также необходим уход от бесконтрольного использования лекарственных препаратов и самолечения (следует принимать препараты только по назначению врача).

Советую поработать с психосоматической составляющей стресса с помощью медитации и повышения внутренней осознанности, что позволит снизить напряжение скелетной и гладкой мускулатуры и улучшить дренаж желчи.

ЧТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ О СВОЕЙ ПЕЧЕНИ КАЖДЫЙ ЗДРАВОМЫСЛЯЩИЙ ЧЕЛОВЕК

Я рекомендую каждому, кто достиг возраста 30 лет, провести ряд исследований в отношении печени:

– УЗИ органов брюшной полости, что включает в себя ультразвуковое исследование печени, желчного пузыря, поджелудочной железы;

– биохимический анализ крови, в котором есть показатели печеночных проб (АЛТ, АСТ), общий холестерин, холестерин высокой плотности, холестерин низкой плотности, триглицириды, индекс атерогенности;

– консультация и осмотр врача-остеопата на предмет соматических дисфункций.

Все эти исследования входят в протокол «Диспансеризация» программы здоровья «Семь Д».

ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВОЙ ПЕЧЕНИ

Печень любит разнообразное питание, богатое растительной клетчаткой (не менее 400 г овощей и фруктов в день), лецитин (которого много в яичном желтке), омега-3 (рыба, морепродукты, льняное масло), витамин Д (солнце и рыбий жир, молочнокислые продукты), витамины группы B (бобовые и неочищенные злаки), витамин С (цитрусовые, кейл), магний (орехи и злаки), серу (рыба, куриные яйца, индейка).

Разрушают печень алкоголь, избыток красного мяса (свинина, говядина, баранина) и продукты его технологической переработки, фаст-фуд и рафинированные продукты, богатые сахаром (белая мука, кондитерские изделия).

А КАК ЖЕ «ЧИСТКА» ПЕЧЕНИ?

Для «чистки» печени, а точнее — для поддержания ее в рабочем состоянии я использую здоровое питание, о котором я упоминал выше, адекватный питьевой режим (см. мою статью «Вода: сколько, как и что пить»), разгрузочные дни один раз в неделю (см. мою статью «Разгрузочные дни – готовимся к пляжному сезону»), висцеральный массаж (см. статью «Висцеральный массаж: народная мудрость, одобряемая наукой»), один раз в год программа детоксикации организма, медитация, правильно подобранные нутрицевтики (омега-3, витамин Д, магний, лецитин, глутатион и т. д.), пробиотики и пребиотики.

Все остальное от лукавого.

Берегите печень, заправляйте свой организм «правильным топливом» и позитивными мыслями и будьте здоровы.

Искренне Ваш, доктор Иванов

Читать еще:  Патологии печени у детей
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
11 декабря 2015, 7:03